開咗幾班星期六日，好快就🈵開番一班平日比靚靚媽咪嚟上下先🙋🏻♀️
客家茶果大家可能會食過，但係反傳統又咁可愛既造型應該就未試過喇！又軟熟又可口既甜茶果就真係要試一試，學完仲可以不時做比小朋友食或送禮都幾好架，快啲WhatsApp97019669報名🙋🏻♀️
👪4-7人（只收成人）
📅日期：14/10星期三
🕰時間：10:30-14:00
🏡上課地點：馬鞍山
⏱制作時間：3.5小時
👛材料收費： 每位$650
🛍同學可帶走6隻角落生物茶果，並附上精美包裝。
教學內容：
同學會由製作茶菓外皮開始，怎樣調較出軟熟可口的外皮，混入天然色粉至包餡的手法，怎樣加上表情，蒸煮過程一一會在堂上完成。
內餡是自家製的，主要是由花生、芝麻、糖組成，都會在堂上示範，並附有食譜。
成品可室溫存放兩天內進食為佳，否則可冷藏，保存約1星期，再翻熱熱食變會回復軟熟享用。
Search